Restaurace
Ladronka

Teprve dobrým jídlem je žízeň krásna.

1. února 2022

O restauraci
Ladronka

Vítejte v naší restauraci Ladronka, která je již od třicátých let
minulého století nedílnou součástí svérázné pražské čtvrti Košíře.

Historie restaurace kopírovala vývoj celé naší země, od rozkvětu za První republiky až po téměř totální devastaci v době socialismu, do které ji přivedly RaJ Praha 5 na konci osmdesátých let. V roce 1993 přešla restaurace do soukromých rukou a od té doby v ní proběhly tři zásadní rekonstrukce jak výrobních, tak odbytových prostor, aby splňovala stále přísnější hygienické požadavky pro výrobu a prodej jídel a reflektovala i náročnější požadavky zákazníků modernějším interiérem. Fotografie z průběhu rekonstrukcí si můžete prohlédnout v prostorech restaurace.

I přes výše uvedené změny se naše restaurace snaží zůstat stále tou místní košířskou, lidovou, přístupnou pro všechny okolní obyvatele, kteří jsou našimi většinovými zákazníky. Asi jsme tím rezignovali na zisk michelinské hvězdy, ale na co jsme nerezignovali, je servírování poctivé, kvalitní české kuchyně a dobře ošetřených nápojů za přijatelné ceny. Naší chloubou je hlavně čepování piva z portfolia Plzeňského prazdroje, zejména tanková Gambrinus 10. Ne nadarmo naše restaurace každoročně získává certifikát Plzeňského prazdroje za splnění nejpřísnějších kritérií péče o čepované pivo. Věřte, že snahou všech pracovníků naší restaurace je to, aby jste se u nás cítili co nejpříjemněji a pravidelně se k nám vraceli.